Grâce au travail quotidien de nos agents, la restauration scolaire mandoraise a obtenu le label qualité 2026;

Chaque mois, Céralim (laboratoire et conseils) assure :

–  Prélèvements d’échantillons

– Contrôle du matériel

– Analyses et suivi rigoureux

Agents et laboratoire travaillent ensemble pour garantir hygiène et qualité dans nos cantines.